Rückblick Sonntagsbrunch 18. März 2012

An ausgewählten Terminen veranstalten wir unseren beliebten Sonntagsbrunch.
Ein Rückblick auf unseren Sonntags-Brunch am 18. März 2012.

Reichhaltiges Frühstücksbuffet
mit Wurst, Käse, Joghurt, Bircher Muesli
Obstsalat, Marmeladenauswahl
Pancakes mit Ahornsirup
Rührei mit Krabben, Frühstücksspeck

Reichlich Kaffee, Teeauswahl und Saft bis 12.00 Uhr

Mangosalat mit Thunfisch
Fitness-Salat mit Garnelenspießen in Ingwerbutter
Räucherfischturm mit Sahnemeerrettich
Saté-Spieße mit pikanter Erdnuss-Soße
Hausgemachte kalte Braten mit Remouladensoße
Rindfleischsalat à la Froschbächel

Feldsalat und Blattsalate mit Kräuter- oder Joghurtdressing
Gurkensalat, Tomaten-Mozzarella-Salat, Krautsalat, Karottensalat, Rettichsalat

Bärlauchsüppchen mit gerösteten Baguettescheiben

Pochiertes Hokifilet mit Möhren-Senfsoße

Kalbsgeschnetzeltes mit Pfifferlingen

Gemüseauswahl
Reis, Nudeln, Kartoffelpüree und Rösti

Obstsalat à la Froschbächel
Topfenknödel auf beschwipstem Apfel mit Vanillesoße
Kokosmousse auf Mangoragout
Hausgemachtes Tiramisu
verschiedene Mousse und Crèmes im Probiergläschen

Tipp: Verpassen Sie nicht unseren Osterbrunch am  Sonntag, 8. April 2012 (Brunch-Menü).  Bitte beachten Sie, dass eine limitierte Anzahl an Plätzen für den Sonntagsbrunch zur Verfügung steht und eine Reservierung obligatorisch ist. Wir freuen uns auf Ihre Reservierung unter 07223/80850.

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